400 gr singkong, dibersihkan
1 sdt garam
150 gr kelapa yg muda, diparut kasar
100 gr pisang tanduk, dipotong kotak kecil
150 gr gula merah, disisr halus
daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
1. Parut singkong dengan parutan kelapa
2. Tambahkan garam, kelapa, pisang dan gula merah. Aduk rata.
3. Sendokkan ke daun pisang, bungkus, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
4. Kukus selama 30 menit sampai matang.
5. Untuk 16 buah.
Tips : Selain pisang, nangka juga cocok bergabung dalam ketimus
No comments:
Post a Comment