Snack (Penganan Kecil/ Kudapan)

Snack memang bukan hidangan utama. tetapi snack punya tempat istimewa di lidah kita hingga kita bergantung kepada penganan ringan ini. Sampai-sampai tak sedikit orang yang rela tidak makan nasi cuma untuk menyantap snack banyak-banyak.

Snack bukan hanya disukai sebagai santapan. Banyak orang tergila-gila membuat snack. Di mana pun ada kursus membuat kue, ke sanalah mereka pergi berguru. Membuat snack memang sangat mengasyikkan apalagi kalau hasilnya enak, pas di lidah dan menarik pula.

Terampil membuat snack tak cuma bermanfaat untuk menyenangkan orang-orang yang kita cintai. Kemahiran ini bisa menambah ketebalan dompet kita, karena kita bisa juga menjualnya.

Di bulan puasa, biasanya di sore hari begitu banyak orang yang menjual berbagai jenis kue/snack/kudapan ataupun berbagai jenis minuman. Nah, mengapa anda tidak mencoba membuatnya sendiri ?

Membuat snack sebenarnya tidak sulit-sulit amat. Kalau bahan sudah diukur sesuai dengan resep, kegagalan bisa dihindari. Tentunya proses pembuatan juga harus benar.

Ada beberapa jenis snack, antara lain snack tradisional seperti kue lumpur, amparak tatah, bolu kukus, ada pula snack yang digoreng seperti pastel, risoles, combro, kroket, snack yang di oven seperti makaroni skotel dan sebagainya. Saya akan tampilkan resep berbagai jenis kue di postingan mendatang.